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de cuir fin
Mi-corsé avec des tanins mâchus très fins et longs
qui s'achève sur une belle finale iodée et poivrée
harmonieux et long
YARRA Yering 2018 Dry Red No. 1 0.75 Ltr de cuir finLa puissance fruite est la marque de fabrique de ce mlange, les baies noires et un peu de sauge ajoutant une touche herbace en arrire plan. Le gteau de Nol mlange dpices et de chne est vident mais le tout en quilibre avec le fruit. Un beau fruit, une pousse acide brillante et des tanins qui forment une base solide pour lavenir.
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